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香豆腐技术培训

  • 彭大顺香豆腐培训 简介 铁板香豆腐是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料,加上特殊配制的香料,用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色。不少人知道豆腐是美味营养的,不
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彭大顺香豆腐培训简介

        ”铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料,加上特殊配制的香料,用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色。不少人知道豆腐是美味营养的,不少家常菜中也有着豆腐的出现,特别像是葱拌豆腐、鱼香豆腐、麻辣豆腐,它们是平常人家中会有的家常菜,对于离家外出的打工者来说,饭店的豆腐系列都或多或少的缺少家乡的味道,他们不会经常去这些饭店吃这些菜,因为明明缺少家乡的味道却还是会想到自己离家多年的愁情,徒增自己的思家之情。但是豆腐的营养价值极高对于人体来说不可缺少,这时就会想到铁板豆腐。铁板豆腐不是平常小菜,它是街边小吃,它有专门做这道小吃的工具,完全是街边才有的特色,在一些平常小镇它更是不存在的,所以对于离家的人来说这与家无关,最多就是平时街边吃的东西,更是有些人是第一次吃。铁板豆腐外层松脆内层滑嫩,有着浓浓的街边风味;铁板豆腐还讲究现做现卖,这样才会鲜香爽口。

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4、香豆腐技术培训
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5、香豆腐识别以及香豆腐保质方法
6、
摆摊(开店)创业指导

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实操课:铁板香豆腐培训过程先从选材开始到最终完成全部制作过程等等。都有专业的豆制品培训师手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止

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上课时间:

  上午9:00-18:00,

  学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
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